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青椒炒韭菜芽的做法步骤

1.材料：青椒、韭菜芽

2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。

3.放在案板上切成丝，待用。

4.将韭菜芽洗净、捞出。

5.放在案板上切成段，待用。

6.烧锅倒油烧热，下入切好的青椒翻炒翻炒。

7.接着，合入切好的韭菜芽翻炒翻炒至断生。

8.然后，加适量的盐。

9.加适量的鸡精。

10.调味炒匀，即成。

11.出锅，装盘。